2009年03月21日(土)
『はまっています！』 [フロントのひとりごと]
皆様こんにちは。
皆様はお休みの日、何をしてすごされることが多いです？？
私はこれまで休みの日は買い物に出かけることが多かったのですが
花粉も気になる今日この頃、何か休みの日に家の中で
過ごすことも考えないと、と思い最近は前々から
やってみたかったパン作りにはまっています♪
早速先日休みに材料を買ってきて、混ぜ混ぜ！捏ね捏ね！してみました。
ひたすら生地を捏ね捏ねしている間は、日頃のストレス（？）も忘れ、『無』になれます！
比較的簡単な手順で作れますし、自分で作れば安心ですし
何より美味しいんです（美味しい気がするんです！？）
今回はオーブンではなくて炊飯器で作る！と言うレシピなので
上からは熱が入らなくて写真のように白いパンが出来上がります。
発酵も、焼き上げも全部炊飯器にお任せなんですよ（＾＾）Ｖ
この日は大好きなレーズンとくるみを欲張って入れたので
なかなか食べ応えのある出来上がり具合でした。
焼きたての熱々ふわふわパンは格別でしたし、翌日のトーストもいい感じでした☆
今度のお休みには粉を全粒粉に変えて作ってみよう！と思っています。
中には何を入れて焼こうかな？と思案中です。
何かお勧めのがありましたら、是非フロント高田まで教えてくださいませ(><)
Posted by 管理者 at 16時03分
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