2013年05月25日(土)
「オーガニックドイツのパン」 [オススメのお店]
芦屋のオーガニックドイツパンのお店
BACKEREI BIOBROT（ベッカライ・ビオブロート）
玄麦を工房の石臼で自家製粉し
小麦の外側の部分も含めて丸ごと使用する全粒粉100％で作られていて
その他素材もオーガニック。
バターも無添加・無着色の北海道バターを使っているそう、。
色々種類を買いましたが、お気に入りは＜クロワッサン＞
＜オーガニック亜麻仁油＞と一緒にランチでいただきました。
Posted by 管理者 at 18時39分
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