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2010年02月28日(日)

「バルワニ風サモサ」 [エステティシャン福川のひとりごと]

内臓脂肪が気になる今日この頃!!

ママに教わった「バルワニ風サモサ」

通常小麦粉の生地で具を包んで油で揚げたサモサは、インドでは食事というよりおや
つや軽食として食べます。

チャッツネやケチャップをつけたりもします。

おつまみとしても最高!!ビールに合うんです。

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

<材料>                   <スパイス>

�しょうが…みじん切り            �:塩         
�にんにく…みじん切り            �:こしょう
�玉ねぎ …みじん切り            �:ターメリック
�チキンもも(皮なし             �:クミン
�グリーンピース…湯通し           �:チキンガラムマサラ
�春巻きの皮            

<作り方>
フライパンに油を引き、�〜�を炒め、�を加える。
チキンにしっかり火が通ったら、�を加え�〜�のスパイスで味付け、
それを�の春巻きの皮を3等分して包み、低温の油で揚げる。
※小麦粉の生地でなく、春巻きの皮を使うのが「バルワニ風」

おいしくて、ついついお酒がすすみ、気になるのが内臓脂肪!!

私もですが。お酒が好きだけど内臓脂肪を気にされているゲストは多いです。

そんなゲストに支持されているコース

<メタボ対策コース>
ヒーリングコクーン + 腹部インディバ + ナール超音波

もちろんこれだけでは改善できません。

卞先生による生活習慣や食事指導。個々のライフスタイルに合わせた提案。

お酒をやめれば、内臓脂肪は減る。

しかし「お酒をやめなさい」と言わないのがベンクリニックスタイル。

先生指導の下、私たちエステティシャンもサポートさせて頂きます。

Posted by 管理者 at 10時34分

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