2012年09月28日(金)
今日もおやつ。 [クリニックにて]
peri亭紅茶のフィナンシェ／ドライフルーツバターケーキ
毎日ゲストやスタッフの差し入れで
スィーツコラムが続いておりますが、、
きりがないので今日でスィーツコラム休憩します。
スタッフの差し入れの 「 ペリ亭 」 のケーキ
和プリン
こちらは毎月ご夫婦で
アンチエイジング点滴にお越しいただいている
U様からの差し入れです。
いつもありがとうございます。
「 村 嶋 」の YAWARAGI ぷりん
北海道のおこっぺ牛乳
富山の良質な卵
徳島の和三盆糖という3つのシンプルな材料だけで作っているそうです。
どうりで美味い、、、。
Posted by 管理者 at 17時01分 パーマリンク
2012年09月25日(火)
今日の三時のおやつ。 [クリニックにて]
今回もおやつのおはなし。
富山からお越しのゲストS様から
いただきました。
いつもありがとうございます。
鹿児島の直営農場で栽培した唐芋を厳選し、
着色料や防腐剤を一切使用していないお菓子。
「フェスティバロ」
定番の唐芋レアケーキリンド
数量限定の秋モンブラン いもと栗のコラボ。
栗の渋皮入り。
これぞ秋のスィーツ。自然の甘さが美味い。
残りものには福がある。
こちら、、、
すでにひとかけらになっているチョコケーキ。
これはスタッフ 島のお母様の手作り。
いつもお世話になっております。
ごちそうさまでした。
今日もおやつ三昧のクリニックでした。
Posted by 管理者 at 19時39分 パーマリンク
2012年09月24日(月)
京都「 蕎麦板 」そばいた [オススメのお店]
N様お気遣いありがとうございます。
引き続きお菓子のご紹介。
京都の老舗。「 本家尾張屋 」 創業５３０余年。
お蕎麦の生地を焼いたお菓子です。
「 蕎麦板 」
ほんのり甘さで蕎麦とごまの香り。
くせになりそうな、シンプルな美味しさです。
Posted by 管理者 at 00時00分 パーマリンク
2012年09月21日(金)
「京都 北山 マールブランシェ」 [オススメのお店]
H様。ありがとうございました。
ゲストの方にいただきました。
おせち料理のようです。
三段のお重。
一の重 アップルパイ
二の重 かえで蜜パイ＆ごまカラメルパイ
ごまは京都「村田」の白ごま。
三の重 米粉のサブレ。
有機抹茶、和三盆糖、京の白ゴマ、
苺、チーズ、柚子の香り。
抹茶とチョコ。美味。
いつも和歌山から月に一度
アンチエイジングトリートメントに
来院されるH様いつもありがとうございます。
ごちそうさまでした。
Posted by 管理者 at 14時40分 パーマリンク
2012年09月11日(火)
「風月庵 南坊」 [オススメのお店]
S様ごちそうさまです。
先週ゲストの方から
お菓子を差し入れにいただきました。
「風月庵 南坊」
あまりに美味〜しかったので
ご紹介したいと思います。
名前もチャーミングです。
きなこ大福の
「きなこ姫」 と 「みどり姫」
かわいい名前ですが
すっきり甘さの大人の味です。
Posted by 管理者 at 00時00分 パーマリンク
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