昨年10月にオープンした天ぷらとワインのお店「いわい」芦屋の情報サイト「芦屋人」で見つけてお邪魔しました。オーナーシェフは以前大阪ヒルトンホテルの日本料理天ぷら料理長として腕をふるっていたらしくソムリエの資格を持っているのでワインリストも豊富です天ぷらも10種類あるのですがとても加減がよく最後まで”あっさり”美味しくいただきました。からすみのお塩オススメです。
コースのしめは天茶
Posted by 管理者 at 01時24分
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